三十九、关于定量标示配料或成分的情形 一是如果在食品标签或说明书上强调含有某种或多种有价值、有特性的配料或成分，应同时标示 其添加量或在成品中的含量；

    二是如果在食品标签上强调某种或多种配料或成分含量较低或无时，应 同时标示其在终产品中的含量。

    四十、关于不要求定量标示配料或成分的情形

    只在食品名称中出于反映食品真实属性需要，提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。只强调食品的口味时也不需要定量标示。

    非强调派观点

    东海钓夫

    人参酒是保健酒还是普通酒，人参是人工养殖五年以下的吗？新食品原料公告怎么说的来？

    tlxspblcs

    普通配制酒

    人参标示依据：

    关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（2012年 第17号）

    根据《中华人民共和国食品法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准人参（人工种植）为新资源食品。人参（人工种植）的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

    特此公告。

    卫生部

    2012年8月29日

    附件：人参（人工种植）

    中文名称人参（人工种植）

    拉丁名称Panax Ginseng C.A.Meyer

    基本信息来源：5年及5年以下人工种植的人参种属：五加科、人参属食用部位：根及根茎

    食用量≤3克/天

    其他需要说明的情况1.卫生指标应当符合我国相关标准要求。2.孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。

    东海钓夫

    按这个规定标识就行了吧？

    tlxspblcs

    那说的是食用量，我现在想问的是否要在配料表中标示人参含量。

    东海钓夫

    画什么就得标识什么的含量？没有依据。

    石竹

    个人认为图案不算宣称，红烧牛肉面还画那么一块红烧肉呢，是不是要标注红烧肉的含量？

    任性

    不认为是强调

    图片仅作参考的那些太多了

    侯嘉华

    应该不算强调，楼主担心的话，可加上“图片仅供产考”。

    tianjm

    配制酒人参酒标示出人参图案应该是可以的，人参浸出物(或人参)含量如果产品标准规定需要标是可以标，如果标准没有规定，就按照7718规定标就可以的。

    aneir

    在图片旁边做说明：图片仅供参考。